高杠杆股票 “魏家宇宙”狂飙:靠供应链造快餐帝国?
2025-03-30高杠杆股票 魏家这家从凉皮摊起步的民营企业,正在用供应链和跨界,构建起一个庞大的"魏家餐饮宇宙"。 西安高新区悦熙广场,一层临街的商铺招牌正在被"魏"字攻陷——凉皮店左手边是啃汉堡的打工人,右边飘来湘菜香辣味,居酒屋里滋滋烤着鳗鱼,旁边未拆的围挡上赫然写着"魏知足(足咖)""魏芯堂(中医馆)",主打一个"万物皆可魏"。 投资方全称为西安华荣魏家餐饮管理有限公司(简称:西安魏家或魏家),创始人魏文军来自面皮发源地汉中,早年街边凉皮摊起家,用 20 多年时间,自建中央厨房实现食材标准化供应,如今手